在维州买或卖一盘生意,不论是餐馆、咖啡馆、零售店、诊所或会计事务所,还是加盟店,法律工作通常围绕五件事展开:核实生意的真实状况、拟定或审阅买卖合同、处理店铺租约、转移执照和员工、安排交割与款项调整。律师越早介入,越能在价格和条件尚未定案时把风险写进合同,而不是交了订金之后再补救。
要点速览
- 经营业代理或生意经纪人出售、价格在规定金额以内的小生意,卖方须提供法定的第52条声明(Section 52 Statement),否则买方可能有权使合同无效。
- 维州生意买卖普遍使用维州律师协会(LIV)或维州房地产协会(REIV)出版的标准合同,再以特别条件补充。
- 酒牌转让须由接手方向维州酒类管理局(Liquor Control Victoria)申请,获批前不得售酒。
- 购买资产与购买公司股份,承担的历史责任和税务后果大不相同。
- 在维州买卖生意没有法定冷静期,保护主要靠合同中的先决条件。
一、适合哪些客户
- 准备购买第一盘生意的个人或家庭,包括刚取得永久居留或持其他签证的新移民。
- 计划退休、移居或转行而出售生意的店主,以及家族生意的接班安排。
- 购买或出售加盟店、医疗或专业服务执业(Practice)的买卖双方。
- 身在海外、通过公司或家人在澳洲收购生意的投资者。
二、服务范围
- 买方:审阅第52条声明、财务资料和租约,安排公司、个人财产担保登记(PPSR)及诉讼查册,列出需要卖方回答的问题。
- 卖方:在挂牌前整理合同、租约、员工和执照资料,配合会计师准备第52条声明,拟定买卖合同和特别条件。
- 双方:谈判价格分配(商誉、设备、存货)、先决条件、竞业限制、培训期和保证条款。
- 办理租约转让或新租约、酒牌及其他许可的转移、员工转移文件,并处理交割、款项调整及交割后的通知事项。
三、办理流程
- 初步咨询:了解交易结构、价格、时间表和你最关心的风险,确认是否已签任何意向书或交了定金。
- 文件审查与查册:在签约前完成,并以书面形式列出发现的问题。
- 合同谈判:把查册结果转化为合同条件、价格调整或保证。
- 条件期:跟进房东同意、贷款审批、执照转让和会计核实,必要时延长期限或终止合同。
- 交割:点算存货、计算调整款项、交换钥匙和文件,并通知税务局、供应商及相关机构。
四、交易中的关键法律问题
买资产还是买股份
资产买卖(Asset Sale)只转移指定的资产和商誉,原公司的债务一般留在卖方;股份买卖(Share Sale)则是买下整间公司,连同其过去的税务、员工和合同责任,因此需要更深入的调查和更完整的保证与赔偿条款。股份买卖可以保留原有合同和执照,有时比较省事,但若公司持有土地,还要留意维州的土地持有人印花税(Landholder Duty)。
持续经营与GST
若买卖双方均已登记或须登记GST,卖方提供继续经营所需的一切,并在交割日前一直经营,双方又在合同中书面约定按持续经营(Going Concern)处理,交易一般可免征GST。任何一项不符合,买方可能要多付十分之一,因此条款写法和价格是否“含GST”必须清楚。
执照、许可与员工
餐饮生意通常涉及市政府的食品经营登记、户外座位许可和规划许可(Planning Permit)的营业用途;售酒的还需办理酒牌转让,接手方应至少提前八周申请。员工方面,《2009年公平工作法》(Fair Work Act 2009)对生意转让后员工的工龄和累计假期有专门规定,长期服务假在维州也可能延续;买方还应核实过往工资是否足额支付,因为蓄意少付工资自2025年起可构成刑事罪行。
海外买家与签证
购买生意本身不会带来签证。原有的商业创新与投资类签证已停止接受新申请,若打算以生意为基础为自己或员工办理雇主担保或其他签证,应在签约前先取得移民法意见,并考虑把签证或担保资格写成合同条件。外国人士收购生意一般较少触及外国投资审查委员会(FIRB)的申报门槛,但若交易包括土地或较长期的租约权益,或属于敏感行业,就需要事先核实。
竞业限制与过渡期
买方付钱买的是商誉,通常会要求卖方在一定地区和期限内不开设同类生意、不招揽原有客人和员工;卖方则要确保限制与生意的实际客源相称,并为自己日后的计划保留例外。双方还应约定卖方在交割后留店培训的天数、内容,以及把配方、供应商关系和网上账号交接给买方的方式。
存货、设备与交割调整
合同应附上设备清单,并说明哪些属于卖方所有、哪些是租用或融资购入、哪些属于房东的装修。存货一般在交割前一天或当天由双方共同点算,按成本价计算,并设上限,排除过期、损坏或不可再售的货品。交割时还要按日计算租金、杂费和公用事业费用,处理押金或银行保函的替换,以及员工累计权益的抵扣,最后由律师按结算表划拨款项。
五、需要准备的资料
- 卖方:近两至三年报税表、BAS、损益表、银行流水和收银系统报表。
- 租约全文、所有补充协议、披露声明,以及与房东的往来函件。
- 设备清单(注明是否融资或租赁)、供应商与加盟合同、商标、网站与社交媒体账号资料。
- 员工名单、雇佣合同、工资记录和累计假期明细。
- 各类执照和许可证副本;买方另需准备身份证明、贷款批核文件和拟用于收购的公司资料。
六、为何经验重要
生意买卖既是法律问题,也是商业判断。蔡智勋律师拥有商科(会计)学位,曾持有房地产经纪牌照并经营中介公司,自己经营过餐馆和住宿生意,修读过国际生意经纪人协会(IBBA)和澳洲生意经纪人协会(AIBB)的课程,也是认证家族企业顾问;物业及商业事务则由陈律师处理。本所以中文和英文与客户、会计师、经纪人和房东沟通,处理身在海外客户的远程签署。
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常见问题
什么时候应该找律师?
最好在签任何意向书或交定金之前。即使中介说“先交定金占位”,也应先确认定金在什么情况下可以全额退还。
价格超过第52条声明的适用金额,卖方还需要提供资料吗?
法定声明可能不适用,但买方仍可在合同中要求卖方提供同等或更详细的财务资料和保证,并以会计核实作为先决条件。
买卖加盟店有什么不同?
除了生意合同和租约,还要取得加盟总部的同意,并受《加盟行为守则》(Franchising Code of Conduct)规管,买方会收到总部的披露文件,转让时间通常较长。
交割时的调整款项包括什么?
常见的有存货价值、预付或欠付的租金和杂费、员工累计假期的抵扣、押金或银行保函的替换,以及预付的公用事业费用,具体以合同为准。
我在海外,可以远程完成买卖吗?
可以。合同和转让文件一般可以远程签署,部分文件可能需要在当地公证或认证;酒牌等执照则要求申请人符合培训和背景要求,需提早安排。
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